Новости: К добру или к худу? Сызранский помидор не вышел на российский рынок, но от этого не перестал быть предметом гордости
Федеральное Министерство сельского хозяйство озвучило статистику, что самообеспеченность России томатами по итогам 2017 года более чем в два раза превысила потребности населения. В прошлом году этот показатель составил 220%, что на 17% больше, чем в 2016-м. Специалисты связывают рост томатного производства с тем, что в 2016 году с рынка из-за запрета исчезли турецкие овощи. И российские аграрии, воспользовавшись мерами господдержки, вложились в помидоры и смогли наладить импортозамещение. При этом, такие процессы обошли стороной известный далеко за пределами города сызранский помидор. Он не выращивается в промышленных масштабах и выставляется фактически в качестве местной диковинки и туристического ресурса. Хотя в Сызрани и округе есть возможность выращивания местных томатов в больших объемах. Однако сейчас рынок уже переполнен, и смысла в таком растениеводстве мало. К слову, многие сызранцы гордятся своими помидорами именно за счет их редкости и уникальности. Так что, возможно даже хо...