Блюда из Тулы вошли в гастрономический сборник «С новым вкусом!»

Блюда из Тулы вошли в гастрономический сборник «С новым вкусом!». Об этом в мессенджере MAX сообщил Губернатор Дмитрий Миляев.

Так, три рецепта тульских блюд вошли в гастрономический сборник «С новым вкусом!» пилотных регионов-участников программы АСИ «ПроЕДУ по России!»:

• Салат с картофелем и томленой в печи говядиной от ресторана «Светски»;
• Стерлядь с соусом из тульского пряника и печёными с клюквой, яблоками от ресторана Wine & Whiskey by Simple;
• Пунш «Тыква - мандарин - шалфей» от кулинарного дома «Морозовский».

Кроме того, в книге можно найти рецепты локальной кухни 11 регионов страны — от Кольского полуострова до Черноморского побережья и Урала.Напомним, проект «ПроЕДУ по России» стартовал в регионе летом 2025 года. 

Гастротуризм — одно из популярных направлений в Тульской области. Реализуются проекты по его развитию в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство». 

Ранее «Первый Тульский" писал, что в Москве презентовали туристический потенциал Тульской области.