Тюменская область начала производить более 40 видов мясомолочной продукции

  За последние несколько лет Тюменский регион запустил в производство более 40 видов мясной и молочной продукции, сообщает портал "Импортозамещение в России". В частности, на мясокомбинате «Ялуторовский» под Тюменью начали производство свиного сыровяленого окорока, который, по заявлениям специалистов, по вкусовым качествам не уступает испанскому деликатесу хамону. Среди обновлений также – крупнокусковая свиная продукция Ишимского мясокомбината, выпускающаяся в упаковках по 6-7 килограммов. Продукт появился на прилавках не так давно и, судя по многим показателям, пользуется спросом среди покупателей: так, за прошедший год было реализовано более 2,5 тысяч тонн крупнокусковой свинины. Кроме того, предприятие расширило ассортимент в линейках полукопченой продукции – появились новые колбасы «Феттучино» и «Креспоне». Под торговой маркой «Запросто» начали выпускать деликатесные мясные продукты. Добавим, нескольких наград на престижных конкурсах производителей мясной продукции удостоилась компания ООО «Ясень-Агро». В мае текущего года предприятие приняло участие в международном конкурсе IFFA в Германии. Там тюменская компания получила золотые медали за тушенку под маркой «Говяжья», а также сыровяленую продукцию. Как отмечают эксперты, участие местных предприятий в таких масштабных конкурсах способствуют выходу продукции за пределы регионального рынка.