В лесах Тверской области поспела самая полезная ягода

В лесах Тверской области поспела самая полезная ягода Автор фото: Яна Сонина В лесах Тверской области поспела самая полезная ягода. В некоторых районах она еще с розовыми боками, но к выходным точно будет готова к сбору.

Как многие догадались, речь идет о клюкве. В соцсетях появились первые фотографии лесной красавицы, которая местами уж совсем поспела. Например, под Тверью, в Удомельском, Западнодвинском и других округах ее уже можно собирать. Автор фото: Вячеслав Губанов Сходила на клюквенную разведку и Яна Сонина из Калязина.

«Зреет удивительная ягода! Почти готова к сбору. Какая же красота на болоте! Какая тишина и покой! Заряжаемся спокойствием и витаминами на предстоящий сезон!» – с восторгом написала Яна на своей странице в соцсетях. Автор фото: Яна Сонина Автор фото: Яна Сонина Клюкву не зря называют «болотным золотом». В 100 граммах свежей ягоды – 24% витамина С от дневной нормы. Аскорбинка нормализует давление, укрепляет иммунитет, помогает организму усвоить железо и снижает риск возникновения хронических воспалительных процессов.

А еще она содержит антиоксиданты, например, кверцетин, который отличается противораковой активностью, а также мирицетин – профилактическое средство при сердечно-сосудистых заболеваниях и сахарном диабете.

Клюква помогает сохранить здоровье мозга, защищает его от болезней Паркинсона или Альцгеймера. А клюквенный сок или экстракт этой ягоды снижает «плохой» холестерин и делает наши сосуды более эластичными.

Но, конечно, есть клюкву килограммами не стоит, так как она очень кислая, и в большом количестве может нанести вред здоровью.

Ранее ТОП Тверь рассказывал о том, что в этом году в Тверской области так много грибов, что жители оставляют их в лесу.