В медучреждениях Уфы усилят контроль общественного питания
В организации общественного питания в медучреждениях Уфы выявили нарушения, связанные с поставками низкокачественной продукции. 21 ноября замминистра здравоохранения РБ Ольга Горбацевич на селекторном совещании озвучила результаты проверок, проведенных ГКУ «Испытательный центр». Согласно экспертизе, в молочных и маслосыродельных продуктах, предоставляемых поставщиками в медучреждения города, часто имеет место фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения, занижение или завышение […]