Рождественский творожный штоллен с яблоками без дрожжей
Творожный штоллен с яблочной начинкой - на мой взгляд это самый вкусный вариант штоллена - ароматный с нежной мягкой структурой и освежающей кислинкой яблок. Сухофрукты и цукаты можно добавить любые на свой вкус. Вместо рома можно взять апельсиновый сок или крепкий чай.
Алкоголь в тесте служит…
Источник: Приятного аппетита! (2020-11-17)