Мужчины блеснули кулинарными талантами
Рецептами, как ни странно, сегодня делятся мужчины. Мясо в медовом маринаде, узбекский шашлык, запечённая рыба – кулинарные изыски придутся по вкусу даже самым привередливым гурманам. К конкурсу «Папа может всё» мужчины готовились долго и основательно, как результат – ароматный запах и аппетитные блюда.
Руслан Хакимов: «Моей семье мои шашлыки всегда нравятся. Очень важно между кусками мяса ставить внутренний жир. Это мой секрет».
Шесть команд из разных уголков республики. У каждой своё название и фирменный стиль. Например, команда пчёлок из Учалинского района. Семья Абзаловых сегодня в полном составе. Готовят исключительно башкирскую кухню. Руководит процессом глава семейства, остальные помогают.
Регина Абзалова: «Мы соблюдаем башкирские традиции. У нас салат «Башкирская красавица» и шурпа с бараниной».
Необычные блюда из обычных продуктов. Съедобные ёжики и божьи коровки на столе семьи Гимадовых. К конкурсу они подошли творчески.
Гульшат Гимадова: «Пока готовились к этому конкурсу, мы и Интернет, и всякие журналы перечитали, чтобы придумать что-то оригинальное».
Конкурс «Папа может всё» проводится в республике в четвертый раз. В нём участвуют родители детей с ограниченными возможностями здоровья. Для ребят это веселье, игры, конкурсы, для взрослых не менее интересная программа.
Анжела Андриева: «Хотелось бы, чтобы побольше проходило таких мероприятий, с участием детей с ограниченными возможностями, чтобы было весело, интересно».
Оценивает кулинарные навыки мужчин специальная комиссия. Внимание уделяют вкусу, внешнему виду и даже сервировке блюд.
Гульшат Ибрагимова, председатель Региональной общественной организации Совет матерей «Материнское сердце»: «Оценивается аккуратность, безопасность. Как они с огнём обращаются. Оценивается быстрота. Доброта, дружелюбность, улыбчивость – всё это приветствуется».
За 4 года конкурс стал для многих доброй традицией. Участников с каждым разом становится всё больше. Здесь нет победителей и проигравших. Ведь главный ингредиент любого блюда – это хорошее настроение.