"Вести" узнали, как День Победы отметили в семейном комплексе "Молочное ранчо" в Башкортостане
О горячих битвах и суровых боях напоминают военные песни и боевая машина “Катюша”, на которую завороженно смотрит маленький Рома. Такая патриотическая атмосфера в День Победы царила на “Молочном ранчо”.
Владислав Федоров:
"В хороший солнечный день решили выехать, посмотреть, полюбоваться природой. Контактный зоопарк такой, в деревенском стиле. Очень понравилось моему ребенку, прокормил животных с рук. Очень богатый ассортимент сыров у них, молоко".
Полакомилась свежими продуктами и пообщалась с братьями нашими меньшими и семья Глазковых из Уфы. В местном зоопарке обитают козы, пони, альпаки, страусы и другие. Животные охотно идут на контакт, что особенно радует юных посетителей комплекса.
Мария и Антон Глазковы:
"Говорят, каких животных посмотрели, про дегустацию сыра".
Тематические мероприятия в семейном комплексе проходят регулярно. Здесь все желающие могут не только погрузиться в атмосферу праздника, но и прикоснуться к фермерскому делу: пообщаться с животными, узнать о производстве молочной продукции и попробовать ее в местном ресторане.
Алина Хамитова, директор по развитию семейного комплекса “Молочное ранчо”:
"Каждый может прийти поесть пиццу из печи и просто насладиться. Также у нас экскурсия с гидом есть на нашу ферму. Людям нравится, потому что все в комплексе включено: и сыроварня, и ферма, и зоопарк. Ну и разбавляем нашими праздниками".
А создать семейный комплекс “Молочное ранчо” было решено еще в 2017 году, на месте заброшенной фермы.
Для ведения животноводства и организации производства сыра потребовалось более 150 миллионов рублей, 50 из которых составила грантовая поддержка государства. Сегодня на сыроварню ежемесячно отправляется около 10 тысяч тонн молока. Получают его благодаря коровам йоркширской породы.
Анна Морозова, корреспондент:
"Молоко таких буренок гипоалергенное: оно обладает приятным вкусом, практически не имеет запаха, а еще очень хорошо усваивается - в том числе детским организмом".
Полакомиться натуральной продукцией и приобрести ее все желающие могут прямо в семейном комплексе. Сами же фермеры задумываются о развитии в районе агротуризма.