Світлана Фус: Навіщо людині потрібно залізо?
Навіщо людині потрібно залізо? Перш за все для дихання - залізо забезпечує активність переносника кисню, гемоглобіну. Нестача заліза веде до анемії, тобто зниження концентрації гемоглобіну в крові. Розвиваються нездужання, стомлюваність, розсіювання уваги