Restorator Projects занимает «Европу» // Группа планирует взять на себя весь общепит в достраивающемся воронежском ТЦ
Как стало известно „Ъ“, воронежская ресторанная группа Restorator Projects, один из двух крупнейших игроков регионального профильного рынка, может стать единственным оператором общепита в достраивающемся ТЦ «Европа» в Левобережном районе. Компания арендовала 800 кв. м на трех этажах здания и планирует открыть там ориентированный на уличную еду «фуд-маркет», несколько кафе и ресторанов. Глава Restorator Projects Олег Елютин оценивает вложения в 40 млн руб. и рассчитывает привлечь к проекту партнера, обещая окупаемость инвестиций за два-три года. Эксперты полагают, что проект окажется успешным, если в торгцентре действительно не окажется сетевых заведений.