Ученые: Фруктовые соки опасны для здоровья
Риск преждевременной смерти у людей старше 45 лет увеличивает употребление сладких напитков, в том числе фруктовых соков. К такому выводу пришли американские ученые из Университета Эмори. Об этом сообщает EurekAlert!.
В исследовании приняли участие более 30 тысяч человек, в итоговую выборку вошли данные 18 тысяч человек — тех, кто не страдал сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом. За участниками наблюдали в течение шести лет, в случае смерти испытуемого выяснялась причина его смерти. Также учитывались факторы влияния на смертность: курение, физическая активность, уровень доходов.
В результате ученые сделали вывод, что те, кто выпивал в день не менее 1 литра сладких напитков, в два раза чаще умирали от ишемической болезни сердца, чем те, кто сладкой жидкости употреблял не более 30 миллилитров в день. При этом другие продукты, содержащие сахар, риск преждевременной смерти не увеличивали.