Ученые определили влияние растительных продуктов на развитие диабета
Ученые из Гарвардского университета выяснили, что регулярное употребление растительных продуктов снижает риск появления диабета на 23%. Результаты исследования опубликованы в JAMA Internal Medicine.
Овощи, фрукты, бобовые, орехи и цельное зерно — продукты, которые следует съедать для снижения риска возникновения диабета. Если при употреблении растительных продуктов параллельно сократить количество съедаемого сахара, то риск снижается уже на 30%.
В ходе исследования специалисты проанализировали данные нескольких проектов, в которых было изучено порядка 23 тысяч случаев диабета. В результате ученые пришли к выводу, что наличие в рационе клетчатки является эффективной мерой защиты от диабета. В частности при таком питании снижается риск сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний.
Эксперты считают, что рацион с высоким содержанием растительных продуктов вместе с отказом от вредных привычек и физической активностью способен влиять на оздоровлении человека. При таком образе жизни можно уберечься от риска возникновения диабета.
Ранее эксперты рассказали об опасных свойствах мороженого для организма человека.