Гастроэнтеролог Вялов развенчал миф о несовместимости огурцов и помидоров
Существует миф о том, что человеку не рекомендуется смешивать огурцы с помидорами и употреблять их вместе из-за разных процессов усвоения овощей. Однако такое суждение является заблуждением, сообщил гастроэнтеролог Сергей Вялов в беседе с News.ru. По словам специалиста, такое сочетание овощей очень трудно назвать салатом, ведь в них содержится большое количество воды. Так, из 200 граммов овощного салата получится всего лишь два грамма полезной клетчатки, при таких маленьких количествах в организме не возникнет несовместимости.