Больше 41% челябинских столовых готовит из продукции без ветеринарных документов
В Челябинской области в 41,5% столовых, кафе и ресторанов еда готовится из продуктов питания без ветеринарных документов. Такие выводы специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора сделали после проверки регистрации в системе «Цербер». Речь не идет о столовых социальных учреждений.