В России создали способ выявления дефицита витаминов в грудном молоке
Российские ученые из Сеченовского университета внедрили инновационный метод анализа грудного молока, сообщает ТАСС. Новый способ сочетает жидкостную хроматографию и масс-спектрометрию, что дает возможность с высокой точностью определять содержание витамина D, а также насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, в том числе Омега-3, Омега-6 и Омега-9.
В пресс-службе вуза пояснили, что метод разделяет молоко на отдельные компоненты с помощью хроматографа, а затем масс-спектрометр определяет массу молекул, точно указывая их состав. Специалисты отмечают, что такой подход эффективнее анализа крови, поскольку позволяет получить точную картину питания ребенка.
Заместитель главного врача по науке и инновационному развитию Сеченовского центра материнства и детства Наталья Трифонова отметила: «Содержание определенных витаминов и минералов в грудном молоке напрямую зависит от питания кормящей женщины, от содержания в ее организме витаминов. Но если сделать анализы крови у мамы, мы не получим полную картину – нужно исследовать именно молоко».
На основании полученных данных врачи смогут назначать индивидуальные рекомендации по питанию, что поможет скорректировать уровень необходимых веществ для здоровья матери и ребенка.
Как писала газета ВЗГЛЯД, российские ученые создали способ быстрого выращивания картофеля. Специалисты доказали углеродную нейтральность природных алмазов в России. Ученые из России также разработали систему идентификации спутников с земли.