Диетолог Тутельян: Веганов в России меньше 1%
Веганов в России меньше 1%, сказал Тутельян ТАСС.
По словам ученого, вегетарианцы, в отличие от веганов, не сталкиваются с риском снизить иммунитет, поскольку потребляют дополнительные источники полноценного белка в виде молока или яиц.
До этого врач-диетолог Михаил Гинзбург сообщал, что веганский тип питания может привести к сокращению продолжительности жизни в среднем на два-три года из-за ускоренного развития различных заболеваний.