Выпускник НовГУ Яков Мануриков во время онлайн-выпускного рассказал о своей технологии изготовления консервов из судака
Сегодняшний выпускной НовГУ был полон сюрпризов и откровений. Выпускник Института сельского хозяйства и природных ресурсов Яков Мануриков, например, раскрыл секреты изготовления консервов из судака.
Яков написал такую дипломную работу, что не было сомнений, приглашать ли его в прямой эфир. Как подметил ведущий НТ Евгений Янин, мимо такой темы пройти нельзя. Свой диплом студент посвятил «термической обработке и консервированию судака».
Студия НТ связалась по скайпу с Яковом, и ведущие пообщались с автором работы. Читать дальше...