Минимум калорий: рецепт низкокалорийной фаршированной рыбы
Готовим быстро, просто, вкусно и совсем не калорийно! У плиты — гуру правильного питания Таня Рыбакова.
Мелко нарежьте лук.
![](http://mtdata.ru/u12/photo3DFD/20007182919-0/original.jpg#20007182919)
Морковь натрите на тёрке и соедините с луком.
![](http://mtdata.ru/u12/photo749C/20230255768-0/original.jpg#20230255768)
![](http://mtdata.ru/u12/photo405C/20453328617-0/original.jpg#20453328617)
Обжарьте овощи на растительном масле.
![](http://mtdata.ru/u12/photo8A1F/20899474315-0/original.jpg#20899474315)
Добавьте на сковороду к овощам мелко нарезанные варёные яйца.
![](http://mtdata.ru/u12/photo754F/20568692862-0/original.jpg#20568692862)
У рыбы (голец) отрежьте голову, удалите внутренности и добавьте начинку.
![](http://mtdata.ru/u12/photoAC65/20237911409-0/original.jpg#20237911409)
Выложите рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой, сбрызните маслом и посолите.
![](http://mtdata.ru/u12/photoE45F/20684057107-0/original.jpg#20684057107)
Запекайте рыбу в духовке при температуре 180-200 °С 30-40 минут.
![](http://mtdata.ru/u12/photoA7EE/20130202805-0/original.jpg#20130202805)
Перед подачей украсьте зеленью.
![](http://mtdata.ru/u12/photo53D4/20022494201-0/original.jpg#20022494201)
В одной порции (100 г) фаршированной рыбы от Тани Рыбаковой всего 100 ккал вместо 140-200 ккал в отличие от классического рецепта.
![](http://mtdata.ru/u12/photo3790/20245567050-0/original.jpg#20245567050)