Виндзорский салат
Сытный, но в то же время лёгкий, этот салат однозначно разнообразит ваше праздничное меню!
Чтобы приготовить соус, положите в миску горчицу и при постоянном помешивании венчиком влейте оливковое масло тонкой струйкой. Добавьте соль, перец и сок лимона и перемешайте.
![](http://mtdata.ru/u7/photo0F05/20551992061-0/original.jpg#20551992061)
![](http://mtdata.ru/u7/photo74D8/20221210608-0/original.jpg#20221210608)
![](http://mtdata.ru/u7/photo4745/20890429155-0/original.jpg#20890429155)
Нарежьте лук полукольцами, варёное куриное филе — соломкой, черри разрежьте на четвертинки. Сыр натрите на крупной тёрке, салат айсберг нарвите руками и положите в миску.
![](http://mtdata.ru/u7/photoE2B4/20336574853-0/original.jpg#20336574853)
![](http://mtdata.ru/u7/photoA45C/20782720551-0/original.jpg#20782720551)
![](http://mtdata.ru/u7/photo2B66/20005793400-0/original.jpg#20005793400)
![](http://mtdata.ru/u7/photo1F56/20451939098-0/original.jpg#20451939098)
![](http://mtdata.ru/u7/photo9190/20898084796-0/original.jpg#20898084796)
Добавьте к айсбергу виноград, отваренную стручковую фасоль, черри, лук и сыр. Обильно полейте соусом и тщательно перемешайте.
![](http://mtdata.ru/u7/photo314F/20236521890-0/original.jpg#20236521890)
![](http://mtdata.ru/u7/photo81EF/20128813286-0/original.jpg#20128813286)
![](http://mtdata.ru/u7/photoE56D/20021104682-0/original.jpg#20021104682)
![](http://mtdata.ru/u7/photo845B/20690323229-0/original.jpg#20690323229)
На тарелку выложите куриное филе, затем овощи и снова курицу. Положите полукольца лука и посыпьте сыром и кедровыми орешками. Украсьте блюдо листьями салата и перьями зелёного лука.
![](http://mtdata.ru/u7/photo63DA/20913396078-0/original.jpg#20913396078)
![](http://mtdata.ru/u7/photoC16E/20359541776-0/original.jpg#20359541776)
![](http://mtdata.ru/u7/photo816D/20805687474-0/original.jpg#20805687474)