Диетолог Лушникова: пища в детском саду должна быть разнообразной
В рационе обязательно должны присутствовать мясо, птица, рыба, яйца, овощи, фрукты, крупы, бобовые, хлеб, молочные и кисломолочные продукты. «Исключение одной или нескольких групп продуктов из рациона ребенка без объективных на то причин (аллергия, непереносимость) может привести к серьезным последствиям», — сообщила медик. У детей из-за недостатка питательных веществ или витаминов может снижаться концентрация внимания, присутствовать вялость, апатичность, частые ОРВИ и другие болезни. Лушникова посоветовала не кормить детей консервами, маринованными продуктами, мясом диких животных, молочными продуктами с растительными жирами, газированными напитками, жареной и острой пищей. Все эти продукты, по ее словам, негативно сказываются на детском организме.