Волгоградцы наращивают производство продуктов питания
В Волгоградской области с начала текущего года растет производство продуктов питания. По данным Волгоградстата, объем их выпуска в январе 2022 года по сравнению с январем 2021 года вырос на 2,8 процента.
Было выпущено 809,6 тысячи банок плодоовощных консервов, что в 3,5 раза превысило уровень соответствующего периода прошлого года.
На 26,1% увеличился выпуск сливочного масла, которого произведено 296 тонн, молока (кроме сырого) произведено 3,2 тыс. тонн (на 10,5% больше, чем год назад), сметаны – 403,4 тонны (выше аналогичного периода 2021 г. на 8,8%).
На 53,6% больше, чем в январе прошлого года (10,1 тыс. тонн), получили пшеничной и пшенично-ржаной муки.
В январе текущего года мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы произведено 1,8 тыс. тонн, что на 4,6% больше, чем в январе прошлого года.