В Волгоградской области сажают суперинтенсивные яблоневые сады

Суперинтенсивные сады повышенной урожайности помогут Волгоградской области выйти в общероссийские лидеры по производству свежих яблок и сока уже к 2024 году. Крупное региональное агропредприятие в условиях санкций намерено в 3 раза нарастить производство соков, детского питания и безмолочных продуктов после введения в строй нового оборудования. Детали реализации инвестпроекта обсудили губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров и руководство компании.

Еще больше фруктов

Западные санкции только подстегнули развитие предприятия по производству соков и детского питания: на площадках компании полным ходом идет монтаж нового оборудования – вакуумно-выпарной установки для производства концентрированных яблочного и вишневого соков. Реализация этого инвестпроекта позволит обеспечить выпуск собственного сырья для круглогодичного производства готовой продукции. Мощность нового агрегата в 3 раза превышает возможности предыдущей установки, его запустят 1 июля.

– Современные технологии позволяют сделать процесс более технологичным, что позитивно скажется на себестоимости продукции и даст возможность удерживать цены на конечные товары, – рассказали производственники.

С привлечением средств господдержки компания ведет закладку суперинтенсивных садов, которые дают гораздо более высокую урожайность, чем их традиционные аналоги. По словам агрономов, увеличение объема производства стало возможным за счет эффективной схемы посадки – на одном гектаре произрастает более 3 тысяч деревьев.  Первый урожай яблок можно собрать уже через год, в полном объеме деревья плодоносят на четвертый сезон. Для полива каждого саженца используется система капельного орошения. Суперинтенсивные сады считаются самыми передовыми на мировом пространстве, для их содержания требуются особые технологичные решения и высококвалифицированные специалисты.

Во вторник, 3 мая, губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров посетил производственную площадку, где проходит монтаж нового оборудования, а также осмотрел масштабные территории интенсивных и суперинтенсивных садов. За 6 лет участки под плодовыми деревьями разрослись с 3173 до 4648 га.

– Вопросы, связанные с высадкой новых деревьев, для нас очень важны, – отметил в ходе осмотра губернатор. – Сейчас на территории региона закладываются суперинтенсивные сады, они более технологичные – уже на следующий год дерево может плодоносить. Огромный плюс в том, что саженцы выращены в своем питомнике площадью 50 га, который в полном объеме обеспечивает потребность хозяйства. Это импортозамещение в деле. Даже в условиях ограничений и санкций предприятие Волгоградской области не только бесперебойно работает, но и модернизирует оборудование, расширяет линейку производства, увеличивает объемы.

Андрей Бочаров также напомнил о строительстве еще одного современного комплекса хранения, рассчитанного на 10 тысяч тонн собранного урожая. Первый такой же объект в Калачевском районе уже введен в эксплуатацию.

– На таких складах применяются высокотехнологичные новшества, связанные с соблюдением определенной температуры, влажности, а также контролем за качеством хранимой продукции, – отметил губернатор. – Мы постепенно заходим на рынок свежего яблока и ставим задачу к 2024 году быть в России номером один по выпуску этого вида товара.

100% продовольственной безопасности

В условиях санкций и ограничений у предприятия возникают определенные сложности в вопросах упаковки соков, детского питания и немолочных продуктов. Андрей Бочаров обратил внимание на то, что в настоящий момент этот вопрос прорабатывается, проводится поиск надежных партнеров, которые смогут заместить зарубежную тару.

В общей сложности с 2015 года в модернизацию производственной деятельности предприятия инвестировано более 12 млрд рублей. За этот период сформирован замкнутый цикл «от семечки до готового продукта», качество контролируется на всех этапах. В 2021 году начал работу новый завод по выпуску детского питания на растительной основе с использованием заквасочных культур.

– На территории Волгоградской области сформировано одно из крупнейших предприятий по производству соков, детского питания, товарного яблока, немолока не только в РФ, но и практически мирового уровня, – отметил заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов. – Здесь создан мощный кластер – производство, сады, как классические, так и интенсивные и даже суперинтенсивные, свой собственный питомник. В этом плане предприятие никак не зависит от импорта. С учетом всех экономических потрясений предприятие работает, выпуская важную продукцию для нашей страны.

Василий Иванов также отметил, что в настоящий момент в сфере АПК проводится серьезная работа и по другим направлениям. В хорошем и удовлетворительном состоянии находится 1 млн 667 тысяч гектаров озимых, подкормка этих культур произведена по всей площади. Аграрные хозяйства полностью обеспечены сельскохозяйственной техникой, удобрениями и семенами, активными темпами идет посевная кампания.

– На сегодняшний день сев всех культур, включая поздние, ведется даже с опережением – многие районы, особенно южные, зерновую группу практически полностью посеяли. Все идет по плану, и ничего на сегодняшний день не предвещает катаклизмов, – подчеркнул Иванов.

Напомним, что Волгоградская область находится в десятке субъектов, которые вносят наибольший вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны. Ежегодно на волгоградских полях выращивается более 1 млн тонн овощей; объемы сбора плодов составляют 150–160 тысяч тонн за сезон. Высокие показатели достигаются за счет развития систем мелиорации и закладки интенсивных и суперинтенсивных садов с помощью господдержки.