Рецепт вкуснейшей аджики, которая дополнит ваше любимое блюдо

Популярный повар Коте Оганезов в своем телеграм-канале поделился рецептом неострой аджики, которая не перетягивает на себя вкус основного блюда, а лишь дополняет его.

 

Хранится такая аджика хорошо, особенно если поместить ее в холодильнике в стерилизованных банках.

 

Для приготовления потребуются:

  • 2–2,5 кг болгарского перца
  • 2–3 помидора
  • 2–3 стручка острого перца (если все-таки хочется немного пикантности)
  • 1 головка чеснока
  • 1 ст. л хмели-сунели
  • 1 ст. л семян кинзы
  • 1 ст. л паприки
  • 1 ст. л сахара
  • 1/2 ст. л соли
  • 1 ст. л уксуса 4%
  • 2 ст. л растительного масла.

 

Нечищеные болгарский и острый перец, помидоры и чеснок выложить на противень и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение одного часа.

После овощи очищают от кожуры и пропускают через мясорубку, перекладывают в кастрюлю и добавляют оставшиеся ингредиенты.

Периодически помешивая, смесь держат час на медленном огне, после чего аджика готова к употреблению.

 

Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Вечер сентября...



Мир

Фестиваль «Стенограффия» в Екатеринбурге: большой праздник уличного искусства






Новости 24 часа

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения



Game News

Call of Duty: Black Ops 6 meta guns and loadouts



Волгоград

По алфавиту: россияне стали чаще покупать украшения с буквами



News Every Day

Lindsay Hubbard's Baby Shower Details Revealed, Including Which 'Summer House' Co-Stars Attend



Настроение

Ноябрьская....



Волгоград

Представители волгоградских компаний участвуют в новой обучающей программе для экспортеров



Comedy Club

Тина Канделаки предложила Евгению Петросяну стать постоянным резидентом Comedy Club



Волгоград

О веганстве рассказали жителям Волгограда и области



WTA

Блинкова на отказе Цуренко вышла во 2-й круг турнира WTA 250 в Мериде, где сыграет с Корнеевой



Волгоград

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G



Локомотив

«Локомотив» победил СКА в матче лидеров Западной конференции КХЛ



Симферополь

Герой России Дамир Юсупов встретился с сотрудниками донской полиции



Волгоград

Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы



Москва

Собянин рассказал о развитии дорожной сети возле станций метрополитена



Москва

Защитите свой автомобиль от зимнего гнева! Экспертный уход Aqua Complex – это просто



103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Волгограда — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Волгограда или других населённых пунктов Волгоградской области мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Волгограде можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня


Новости 24/7 Все города России





Топ 10 новостей последнего часа в Волгограде и Волгоградской области




Новости Волгограда

Эксперты из 12 городов-миллионников обсудили вопросы организации школьного питания на стратсессии в Нижнем Новгороде

Игорь Дивеев: Сейчас сборная России сильнее, чем при Черчесове

Объемы продаж цветных бриллиантов в России выросли на 43%: лидируют Краснодар, Казань и Воронеж

О веганстве рассказали жителям Волгограда и области


Волгоград

В Волгограде нашли человеческие кости и выдали заключение о смерти ныне здравствующей пенсионерки






Rss.plus

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В честь Дня образования вневедомственной охраны подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия

Moscow.media
Москва

Собянин рассказал о развитии дорожной сети возле станций метрополитена



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Нюша

«Мир собирала обратно»: Нюша столкнулась с депрессией из-за проблем в личной жизни




Спорт в Волгоградской области

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

В Волгограде 31 октября запустят движение скоростного трамвая

Товарищеский матч сборных России и Сирии пройдет в Волгограде в знаковую дату

Калмыцкие легкоатлеты отличились в Волгоградской области


WTA

Кудерметова вышла во второй круг турнира категории WTA 250 в Мериде



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Даниил Медведев

Теннисист Медведев заявил, что поражение на "Мастерсе" ударило по уверенности



Частные объявления в Волгограде, в Волгоградской области и в России