Ресторан «Аврора»: богато и реально
YAKUTIA.INFO. Ресторан «Аврора» является одним из самых интересных ресторанов в Якутске. Мы посетили его в рамках нашего проекта «Гастрообзор», где оцениваем заведения общепита по их доступности и качеству.
«Аврора» располагается в самом центре. С местом связан определенный стереотип: из-за его расположения и премиального лоска многие думают, что это очень дорогой ресторан. Однако хоть это и не забегаловка, но место, где можно провести вечер, не выходя за рамки 3000-3500 рублей, и при этом насладиться разнообразными блюдами и напитками.
Внутреннее убранство в стиле «а-ля Рус» действительно впечатляет —«дорохо-бохато». Многие уже писали об интерьере, и, наверное, не стоит на этом останавливаться. Все мы знаем, что интерьер восхитителен, и уже только поэтому данный ресторан обязательно стоит посетить.
Отдельно стоит упомянуть внутренние помещения ресторана, которые различаются стилем и концепций:
Зал «Аврора» с интерьером, выполненным в традициях дворцового искусства.
Кофейня «Злато» с демократическими и ценами.
Трактир «Большая улица», стилизованный под старорусские мотивы.
Банкетный зал «Божественный», выдержанный в золотом и бирюзовом цветах, предназначенный для специальных событий.
VIP-комната «Правителей», оборудованная отдельной террасой.
Зал «Правителей» — это VIP-комната с открытой лоджией.
На входе нас встречает хостесс, укутанная в павлопосадский платок. Она проводит нас за стол, и в течение нескольких минут к нам подходит официант. Мы еще минут 15 вчитывались в меню, а затем нам быстро принесли блюда.
Кухня
Кухня в этом месте находится на стыке двух культур — русской и якутской. Не будем строить из себя высокоранговых гурманов и описывать оттенки приправ и тонкость текстуры. Скажем просто — это очень вкусно.
Единственный момент, который вызвал у нас сомнения, — это бургер «Аврора». Он оказался слишком жирным. Хотя мой коллега Дмитрий был рад такой жирности и сочности, но в процессе поедания соус вываливался. В других заведениях с такими блюдами обычно дают перчатки, чтобы сохранить чистоту рук. Учитывая остальное меню, в котором нет быстрой еды, бургер выглядит как нечто инородное.
Шашлыки здесь удались хорошо — в меру сочные, хотя с виду так не скажешь. Единственный вопрос есть к размеру порции, но, видимо, его как раз нужно употреблять с салатом.
Стоит подчеркнуть такой плюс, как наличие живой музыки. Саксофонист сыграл под минусовку с перерывами три отделения. Это были популярные мелодии в духе «Бесаме Мучо». Сцену, кстати, украшает большой рояль кремового окраса. Это добавляет плюсы к общему интерьеру и придает статусности, подчеркивая, что сегодня особенный день. Чувствуешь себя по-барски — в хорошем смысле этого понятия.
Про наливки писать не будем, ибо в ответ полетят тухлые помидоры от ЗОЖевцев. Но рискнем заметить, что не мешало бы расширить это направление. Особенно учитывая, что в городе оно фактически не занято.
Даже посредственное заведение может вытянуть хороший официант. Что уж говорить, если уровень выше среднего. Нас обслуживал молодой человек в косоворотке Максим. Максим работает корректно, не навязывается, а появляется в нужное время, грамотно объясняет и подсказывает.
Отдельно стоить упомянуть туалетные комнаты. Они здесь не общие, а в виде отдельных комнат. Тем самым посетителю как бы говорят, что очень уважают его личное пространство, что для Якутска большая редкость! В туалете чисто и опрятно.
Общее впечатление — не так уж недоступен с виду пафосный ресторан в центре города, как его малюют. Делаем заключение, что вернемся сюда не раз. Ведь тут вкусно, приемлемые цены за такой хороший сервис и интерьеры.