В Якутске кафе восточной кухни назвали в честь якутского национального героя

В Якутске давно прижилась кухня народов Средней Азии. Горожане с удовольствием посещают чайханы. Однако кафе восточной кухни с вывеской "Манчаары" — это что-то новенькое, передает SakhaDay.ru.

На днях продюсер Алексей Михайлов — Оттук Леха испытал легкий культурный шок, проезжая по улице Чернышевского мимо кафе "Манчаары".

Действительно, меню "Манчаары" состоит из маставы, шурпы, плова, мяса по-восточному, самсы и чебуреков. Корреспондент SakhaDay.ru позвонил в кафе и поинтересовался, чем обусловлен выбор названия?

— Хозяин саха, поэтому дал якутское название. Да, у нас нет якутской кухни, но мы вкусно готовим. Приходите! — ответил сотрудник кафе.

Отметим, что Василий Федорович Слободчиков — Манчаары является якутским национальным героем, который воровал у богатых и раздавал их богатства бедным. Но за всю свою жизнь не убил ни одного человека. Еще он был выдающимся сказителем олонхо, запевалой и мастером импровизации.

Манчаары жил с 1805 по 1870 год. Его отправляли в тюрьма и на каторжные работы за пределами Якутии, откуда ему удавалось сбежать (пока не приковали цепями). Интересно, а пробовал ли он блюда восточной кухни во время своих скитаний?