Не дайте себя провести: как отличить настоящие абхазские мандарины от турецких - теперь покупаю без колебаний

Век живи — век учись. И порой самые ценные знания приходят не из книг, а от простых людей — тех, кто знает жизнь изнутри. Так случилось и с автором этой истории: отправившись в Сочи на новогодние каникулы, он не ожидал, что обычная встреча с горничной превратится в настоящий мастер-класс по выбору мандаринов.

Всё началось с доброй улыбки и шутливого замечания: «Вам ещё мандаринов не хватает!» Женщина, работавшая в отеле, не только подсказала, где купить самые свежие и вкусные плоды, но и раскрыла секрет, как безошибочно определить, настоящие абхазские мандарины перед вами или импортный аналог.

Четыре признака настоящих абхазских мандаринов

1. Небольшой размер
Абхазские мандарины редко бывают крупными. Чаще всего они маленькие — почти как конфетки. Их удобно есть целиком: почистил и сразу в рот. Дольки у них нежные, без грубых прожилок, что делает вкус особенно мягким.

2. Приплюснутая форма
В отличие от идеально круглых турецких или марокканских собратьев, абхазские мандарины слегка сплюснуты с полюсов. Эта особенность особенно заметна, если держать плод в руке или сравнивать его с другими сортами.

3. Почти без косточек
Ещё один верный признак — отсутствие косточек. В одном мандарине может быть одна-две косточки, но чаще всего их нет. Мякоть при этом сочная, с лёгкой кислинкой и ярко выраженной сладостью. А аромат… Аромат напоминает детство: чистый, натуральный, без посторонних нот.

4. Матовая кожура — без блеска
Самый надёжный признак, который автор обнаружил уже дома, — внешний вид кожуры. Все импортные мандарины, будь то из Китая, Турции или Перу, выглядят глянцевыми: их обрабатывают воском для продления срока хранения и транспортировки. Абхазские же мандарины всегда матовые, естественные, «живые». На ощупь их кожура чуть шероховатая, без искусственного блеска.

Почему это важно

Сегодня в большинстве сетевых магазинов продаются именно обработанные импортные мандарины. Настоящие абхазские мандарины — редкость, и найти их можно разве что на местных рынках, да и то в сезон. Но теперь, вооружившись этими простыми признаками, можно не гадать, а уверенно выбирать те плоды, которые действительно стоят своих денег и дарят вкус настоящего юга.

Иногда самые ценные лайфхаки рождаются в самых неожиданных местах. Достаточно быть внимательным и открытым для мудрости обычных людей.

Источник: dzen.ru

Читайте также:

• Откуда в русскую культуру пришел Дед Мороз на самом деле - в школе о таком не рассказывают
• От Якутии до Татарстана: самые уникальные новогодние традиции, о которых нам не рассказывали
• Не куклы и не машинки: вот что дарят японцы своим детям на Новый год - у нас считают такое бредом
• Не фейерверки и не бенгальские огни: вот что ждут американцы в новогоднюю ночь - русские крутят пальцем у виска
• В Финляндии дети ждут подарки не от Деда Мороза и Санта Клауса, а от козла. Как животное стало символом Нового года