Редкая рыба захватывает побережье Крыма: она может стать новым трофеем рыбаков
У берегов Крыма заметили предвестников главной морской рыбалки года. Появились первые пеламиды и необычные стаи диковинной рыбы – атлантического землероя.
Крымские рыбаки сообщают о первых признаках приближающегося сезона пеламиды. На Южном берегу местным рыбакам уже попались несколько небольших особей размером со ставриду, а в районе Казачьей бухты Севастополя подводные охотники все чаще добывают трофейные экземпляры весом около 3,5 килограмма. По словам рыбаков, похожим образом сезон складывался и несколько лет назад. Сначала вдоль Южного берега массово появилась мелкая пеламида, а спустя месяц рыбалка вышла на пик и начали попадаться рыбы практически всех размеров.
Тем временем отличный клев ласкиря продолжается в Любимовке, что под Севастополем. После нерестового затишья некоторые рыбаки возвращаются домой с уловами до 10 килограммов морского карася за одно утро. Завидную активность проявляет и другой морской карась - зубарик, только на другом рельефе. Для успешной рыбалки, по советам рыбаков, нужно находить места с перепадом глубины возле берега - отлично подойдут отвесные скалы, пирсы, набережные или боны.
«В районе Симеиза, Гурзуфа и Ялты, средний улов от 1 до 5 штук на человека, вес рыбы в районе килограмма каждая. В качестве снасти используется поплавочная удочка, а на наживку водоросли, растущие на кромке воды», -делятся любители морской рыбалки.
Продолжает радовать рыбаков и крупная ставрида. Вместе с ней в уловах всё чаще оказываются луфарь и даже селёдка, что для конца июля считается довольно необычным явлением.
«Клёв довольно непредсказуемый, иногда она предпочитает силикон на лёгких джиг-головках, в другие дни активно берёт пилькеры с мухами. Примерно то же самое со временем, часто активная рыбалка начинается только к обеду, а иногда и к вечеру. В прилове со ставридой влетают луфари разного размера, а по ЮБК ещё и селёдка, причём иногда в количестве до 20 штук на человека, что уж совсем необычно для этого времени года», - отмечают рыбаки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Есть с опаской: какая речная рыба чаще заражена глистами
Не сдаёт позиции и горбыль — лучше всего он ловится ночью в районе Большой Ялты, хотя хорошие уловы отмечают также в Каче, Алуште и Евпатории. На Меганоме активизировался сарган, а в восточном Крыму рыбаки успешно ловят бычка, ставриду, ласкиря, кукушку и понемногу барабульку.
Абсолютной неожиданностью сезона стали стаи мармира, замеченные у берегов Севастополя. В бухтах Казачья и Омега подводные охотники и любители снорклинга все чаще сообщают о встречах с этой необычной рыбой, известной также как атлантический землерой. Пока в любительских уловах мармир практически не встречается, однако рыбаки не исключают, что вскоре ситуация изменится. Тем, кто захочет попытать удачу в охоте за этой редкой рыбой, крымские рыбаки раскрывают несколько секретов.
«Для ловли мармира лучше всего использовать те же снасти, что и на ласкиря — булеры или баракури с натуральной наживкой, например червем или креветкой. Но искать его нужно на неглубоких илистых или полупесчаных участках, рядом с зарослями зостеры. По своим повадкам мормир напоминает барабульку — большую часть пищи он добывает из грунта, поэтому проводку нужно выполнять по самому дну с длинными паузами. В Черном море эта рыба появилась в заметном количестве около 15 лет назад на юго-востоке, и не исключено, что в ближайшие годы она станет привычной и у берегов Крыма», — рассказывают рыбаки.
Ну и конечно, мы узнали, как готовить эту необычную и своеобразную полосатую рыбку. Рыбаки уже успели оценить и вкусовые качества необычного мармира. По их словам, нежное мясо отлично подходит для ухи.
«15 минут варим рыбу на среднем огне для получения бульона, достаем и снимаем филе. В бульон тем временем отправляем овощи - картофель, помидоры, лук, сельдерей и ароматные травы. Через 20 минут снимаем с огня, добавляем филе и наслаждаемся насыщенным и ароматным блюдом», - делятся крымские рыбаки.
Читайте новости Крыма первыми в нашем Telegram-канале и даже когда не работает мобильный интернет в национальном мессенджере MAX.