Первая очередь завода по производству радужной форели запущена в Юрге

В открытии первой очереди производства приняли участие заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов, первый замгубернатора Владимир Чернов, заместители губернатора Елена Жидкова и Станислав Черданцев, глава города Юрги Сергей Попов. Гости осмотрели новое производство: лабораторию, инкубационно-мальковый и производственные цехи. Рыбоводы продемонстрировали системы очистки воды и кормления рыб. Как отметил Владимир Чернов, производство запущено в рамках федеральной программы поддержки территорий опережающего развития. Новое предприятие построено на территории бывшего завода «Дормаш», который находится на пересечении крупных автомагистралей. Здесь проведена реконструкция основного цеха, смонтированы 4 линии замкнутого водоснабжения, состоящих из 32 бассейнов по 100 куб. м воды, насосные установки, биофильтры. Завод оснащен автоматическими системами контроля температуры, содержания кислорода в воде, а также системами водоочистки и биофильтрации. На заводе создано 51 новое рабочее место. Первой продукцией завода будет охлажденная радужная форель, которая является неотъемлемым продуктом здорового питания. Универсальные технологии, примененные на заводе, позволяют выращивать до 10 видов рыбы.