А что ж гостям подать: сахалинцы рассказали, какие заготовки делают на зиму, и поделились рецептами
Но кое-кто признался, что закатывать огурцы и варенье стало дорого и хлопотно
Жители областного центра поделились любимыми осенними рецептами. Во время опроса телеканала АСТВ на улицах Южно-Сахалинска выяснилось, что сегодня гораздо меньше людей занимаются заготовками. Однако есть и те, кто продолжают радовать домашних вкусными и полезными блюдами. Одна из горожанок рассказала, что в её семье в почёте грибы, и поделилась рецептом: Нужно промыть, порезать грибы, оставить стекать жидкость. На сковородке пассировать лук и морковь, добавить ложку сметаны, немного разбавив водой. Довести до кипения. Затем добавить половину чайной ложки муки, ещё раз всё размешать и снова довести до кипения. Добавить на сковородку грибы, посолить, потушить в течение 5-10. Подавайте на стол и радуйтесь. Что еще заготавливают сахалинцы на зиму и по каким рецептам, смотрите на видео: