В Астраханской области производят уникальные кремовые яйца
В городе Ахтубинске Астраханской области производят уникальные яйца. Единственные в России кремовые яйца, по словам директора птицефабрики, получают от скрещенных куриц. Новому виду распространённого продукта ещё даже не придумали название. Условно его называют "коричневым со звёздочкой".
Всего птицефабрика в Ахтубинске производит 480 тысяч яиц в день, то есть за год это 130 миллионов штук. При этом производство постоянно наращивают. Отмечается также, что таких цехов, как на данном предприятии, в стране всего несколько. Посадочных мест для несушек здесь 180 тысяч, цех имеет два этажа, а это по птичьим меркам настоящий небоскрёб, пишет "Ахтубинск Сегодня". Из Астраханской области яйца транспортируют в Ставрополь, Краснодар, Ростов-на-Дону и другие российские города.
Специалисты также объяснили рост цен на яйца в новом году. Причиной этого стало повышение себестоимости производства: выросли цены на птичий корм и на бензин.
Диана Мусаева