Астраханские фермеры развивают региональный агротуризм

На базе КФХ фермер из Наримановского района открыл мини-музей антикварного сельскохозяйственного инструмента и строит пруд с местной рыбой для знакомства туристов с крестьянским бытом. В планах — создание базы отдыха с банным комплексом круглогодичного действия, запуск экскурсий и дегустации фермерской продукции, сообщает пресс-служба астраханского губернатора.

В посёлке Сенной Наримановского района фермер Дамир Дуйсенбиев с 2014 года развивает своё крестьянско-фермерское хозяйство в животноводческой отрасли. Ранее он принимал участие в программе «Начинающий фермер» и в конкурсном отборе «Семейная ферма» от министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области. Благодаря грантам, предоставленным на развитие молочной семейной животноводческой фермы, сегодня в активе хозяйства есть коровник, доильный блок, цех по переработке молока, склад для сенажа и пастбища, а также мини-музей, посвящённый сельским труженикам. Всё это, уверен глава КФХ, выведет региональный агротуризм на новый уровень.

«Поскольку сейчас закрыты многие границы, считаем необходимым развивать агротуризм в Астраханской области. Для этого мы уже создали небольшой музей в честь людей, которые работали на старой технике, построили пруд размером 500х20 и совсем скоро будем его зарыблять. Там будут сазан, амур, толстолобик и ракообразные. Все аквакультуры планируем закупать в Астраханской области на рыбных прудах. Нам важно сделать отдых астраханцев и гостей города незабываемым», – делится планами Дамир Дуйсенбиев.

Также к 2023 году планируется строительство четырёх домиков для отдыха и банного комплекса, куда туристы смогут приезжать круглогодично. Кроме того, уже в этом году рабочие КФХ будут проводить экскурсии по хозяйству. В программе дегустация продукции, конные и лодочные прогулки, а также рыбалка.

Территория фермы – чуть больше 700 га: 400 га находится в аренде у администрации Наримановского района, ещё 300 га фермер арендует у частников.

«Региональный минсельхоз нас не оставляет, – рассказывает глава КФХ. – Министерство положительно рассматривает заявки на гранты и помогает с арендой. Кроме того, каждая корова стоит по 150 тысяч рублей. После покупки и прохождения карантинных мероприятий минсельхоз возвращает нам 50% стоимости».

На сегодняшний день в хозяйстве 61 дойная корова (38 голов привезены из Саратовской области, 23 – из Тамбовской), 60 телят и два быка. В этом месяце планируется покупка ещё 10 голов симментальской породы, которая давно адаптирована к Астраханскому климату.

«Закупать будем в Липецкой области. Быки у нас как раз оттуда. Их матери – рекордсменки: они дают по 9 тысяч литров молока в год», – с гордостью рассказывает фермер.

500-600 литров молока в сутки − таких результатов добился за восемь лет глава крестьянско-фермерского хозяйства Дамир Дуйсенбиев. В зависимости от заказов клиентов рабочие определяются, сколько должно быть заготовлено пастеризованного молока, сметаны, брынзы или творога. Поставки производятся в город Астрахань в фермерские лавки при магазинах «Магнит».

Также в планах главы КФХ Дамира Дуйсенбиева разведение коз, приобретение лошадей и экзотической птицы.

В настоящее время в КФХ трудятся шесть сотрудников. Однако к запуску агротуризма штат планируется увеличить до 10 человек.

«Мне нравится работать на природе. С 5 часов утра мы помогаем дояркам: носим молоко, выгоняем на пастбище скот, а с 8 занимаемся техникой. Важно подготовить её к сенокосу. Обычно рабочий день длится до 18 часов вечера, однако летом из-за покоса мы задерживаемся до 20-21 часа. В настоящее время на ферме есть 970 рулонов сена. Этого, безусловно, хватит, чтобы перезимовать в 2023 году, однако мы не собираемся останавливаться», – делится работник Сергей Рыжиков.

С особым трепетом работники фермы относятся не только к хозяйству, но и к мини-музею. Каждый экспонат в нём – результат тщательного поиска на территории всей страны. Так, в нём представлены старинная техника и орудия 1900-х годов: рубанки, топоры, пилы, весы, колёса от телег, одноцилиндровый трактор с 1958 года выпуска и многое другое.

Практически все представленные предметы находятся в рабочем состоянии.

Глава хозяйства уверен, что разносторонний отдых на свежем воздухе не только привлечёт в регион больше туристов, но и заставит их возвращаться в Астраханскую область снова и снова. Так, уже сейчас заезжие туристы из других городов с большим интересом присоединились к поиску антиквариата для пополнения музейной коллекции.

 

The post Астраханские фермеры развивают региональный агротуризм first appeared on Газета ВОЛГА.