Это не молоко! В Калмыкии популярные производители молока попались на обмане
Так, Управлением Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в 2017-2018 годах в ходе плановых проверок предприятий торговли были выявлены факты реализации молока и молочных продуктов, фальсифицированных жирами немолочного происхождения, при этом на упаковках информация об использовании жиров немолочного происхождения отсутствовала.
Это молоко питьевое пастеризованное «Молочный родник» с жирностью 3,2% (изготовитель ООО «Пятигорский молочный комбинат», г.Пятигорск, ул.Ермолова,38); молоко питьевое ультрапастеризованное «Торговый дом Сметанин» с жирностью 2,5% (изготовитель ООО «Любимый город», Волгоградская область, г.Камышин, ул.Текстильная, 7); молоко питьевое пастеризованное «Сладушка» с жирностью 2,5% (изготовитель ООО «Молочник», КБР, с.Чегем-2, ул.Ленина, 135); масло сливочное «Традиционное», 82,5% жирности (изготовитель- ООО ПК «Айсберг-Люкс»,Московская область, Дмитровский район, с.Орудьево, ул.Фабричная, вл.89, стр.2А, пом.1); масло крестьянское сладко-сливочное несоленое,72,5% жирности (изготовитель ООО ТД «Дубровкамолоко», Брянская область, пос.Дубровка, ул.Победы,21); масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое,72,5% жирности (изготовитель ООО ТД «Агромилк», Красноярский край, г.Железногорск, ул. Южная, 18); масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское»,72,5% жирности (изготовитель ООО «Ува-молоко», Удмуртская Республика, п.УВА, ул.Механизаторов,6).
Отдельные виды вышеуказанной продукции поступали и в детские учреждения Элисты.
По результатам проверок прием вышеуказанной фальсифицированной молочной продукции в проверенные торговые учреждения и в детские учреждения запрещен. Как отмечается в официальном сообщении Роспотребнадзора по РК, в последние годы фальсификация молочных продуктов путем введения в их состав сухого молока, восстановленного молока, сыворотки, полной или частичной замены молочного жира на растительные жиры распространена. Понятно, что это делается для снижения себестоимости продукта. И технический регламент на молоко и молочные продукты допускает производство молочных продуктов по технологии изготовления сметаны, творога, масла с заменой молочного жира на растительные жиры. Между тем для их наименования используется специальная терминология с нанесением соответствующей информации на этикетку (молокосодержащий продукт, сметанный продукт и т.д.). Но в данных же случаях налицо настоящий обман со стороны изготовителя этой продукции и введение потребителя в заблуждение, говорится в официальном сообщении.