В Екатеринбурге после заказа роллов госпитализировали 13 человек
Тринадцать человек были госпитализированы в Екатеринбурге в состоянии средней тяжести после заказа блюд из доставки японской кухни «Ёбидоёби». Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в своём Telegram-канале.
По её информации, 13 клиентов доставки «Ёбидоёби» заразились сальмонеллёзом.
«Все заболевшие с клиникой средней тяжести госпитализированы в инфекционное отделение стационара в период со 2 по 4 июня 2023 года. Лабораторно выявлен возбудитель заболевания — сальмонелла», — говорится в сообщении.
Отмечается, что при проведении эпидрасследования на объекте специалисты выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства: не соблюдаются требования к поточности движения готового сырья и продукции, к условиям хранения пищевой продукции, не ведётся контроль...