Пробуем республику на вкус
Татарстан представил на всероссийский конкурс двадцать два бренда
Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организованный Министерством сельского хозяйства РФ по поручению Президента Владимира Путина, вступил в активную фазу.
Благодаря конкурсу россияне смогут открыть для себя широкий спектр вкусов со всей страны, а производители – расширить географию продаж. В перспективе это поможет создать новые точки роста для сельских территорий.
Более пятисот предприятий малого и среднего агробизнеса из 79 регионов страны представили на суд жюри и общественности напитки, кондитерские и молочные продукты, мясо, рыбу, национальные блюда и другие вкусности. От Татарстана на конкурс номинирована продукция 22 производителей из Елабужского, Агрызского, Лаишевского и ряда других районов – мёд, хлеб, лимонад, квас, конфеты, пряники, чак-чак, торты, катык, вяленые гуси и т.д. Некоторые из них уже стали гастрономическими «визитными карточками» Татарстана, другие пока малоизвестны, но имеют высокий потенциал.
Как сообщил на пресс-конференции заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Наиль Залаков, успех брендов во многом зависит и от того, насколько «вкусно» презентованы продукты, а в числе основных критериев оценки – гастрономическая история или связанные с блюдом традиции. Победителей выберут в восьми номинациях: «На всю страну», «Из нашей деревни», «Вкусное рядом», «Попробуй, полюбишь», «Ярмарка вкуса», «Загляните на огонёк», «Нас выбирают» и «Вкус без границ». В финал пройдут 22 конкурсанта, одного из которых определят по результатам народного голосования, стартовавшего 7 октября.
Из представленных Татарстаном брендов на сегодня больше всего народных голосов (около пяти тысяч) собрали мёд «Татар баллы» и «Кукмара балы» (находятся на 13-й и 14-й позициях в общем рейтинге), за ними с большим отрывом следуют чак-чак, лимонад и утиный казылык «Булгария».
Голосовать за понравившийся бренд можно на сайте вкусыроссии.рф до 2 декабря включительно. Наиль Залаков призвал жителей и гостей республики выбрать любимый продукт и поддержать Татарстан.