El menú del primer almuerzo oficial del segundo mandato de Trump: pastel de cangrejo, filete de angus y terrina helada de manzana

El Statuary Hill del Capitolio estadounidense ha sido el escenario del almuerzo por la toma de posesión de Donald Trump como presidente número 47 de Estados Unidos. En torno a un menú formado por pescado y carne , varios miembros del Congreso se han reunido junto al ya presidente en una sala llena de mesas con manteles azules y estampado de flores. El primero de los platos que han podido degustar los comensales, según el menú anunciado por el Comité Conjunto del Congreso sobre Ceremonias Inaugurales y recogido por la CNN, constaba de un pastel de cangrejo , que ha ido acompañado de un tartar de tomate, con salsa de laurel, verduras, eneldo y aceite de cebollino. Junto a ello, un vino Chardonnay, de la bodega Veritas Vineyard. De segundo, los comensales han degustado un filete de costilla de Angus de Omaha. En este caso, iba acompañado de brócoli y patatas y regado con una salsa de trufa de vino tinto. Para beber, Cabernet Sauvignon de Mount Veeder, valle de Napa, California. El almuerzo, al que Trump y su vicepresidente JD Vance han llegado en torno a las 14.30 hora local, terminaba con una terrina helada de manzana de Minnesota . Junto a ella, un helado de crema agria y caramelo salado. Para beber, un Korbel Russian River Valley Natural, procedente de California, más en concreto del condado de Sonoma. Tras la comida, han pasado revista a las tropas para después dirigirse al Capital One Arena, donde Trump se reunirá con miles de ciudadanos que le esperan allí.