Pyrénées-Orientales : cet expert en vins s'est fait l'ambassadeur du Banyuls dans une pâtisserie du Pays du Soleil Levant
René Marre est consultant en gastronomie à l’international depuis plusieurs décennies. Fort de son expérience dans l’export, mais aussi en tant que cuisinier et expert en vins, cet habitant de Port-Vendres a récemment...