Sterrenchef Johan Segers: 'Ik kan ongelofelijk enthousiast worden van een perfect gekookte patat'
17:00 't Fornuis in Antwerpen heeft al sinds 1986 een Michelinster. Langer dan eender ander restaurant in het land. De 74-jarige chef Johan Segers, die er nog vijf dagen per week kookt, neemt deze week plaa...