Її величність шурпа: суп, який зігріє навіть у найлютіші морози – що обов’язково має бути у його складі
Для приготування шурпи знадобиться приблизно 1,5 години, але результат того вартий. Апетитна, ароматна, ситна страва з ніжними шматочками м’яса та овочі звареними в насиченому м’ясному бульйоні зробить ваш обід незабутнім. Головне у приготуванні шурпи – масо! Зазвичай бульйон варять на яловичих реберцях, корейки або грудинки, мозковий кісточки, ну і з баранини на кістки – це […]