Продукты, которые могут вызвать головную боль
Кофе и шоколад
[caption id="attachment_19016" align="alignnone" width="700"] Кофе и шоколад[/caption] Кофе и шоколад могут быть как триггерами, так и ингибиторами головной боли. Регулярное употребление кофеина, присутствующее в обоих продуктах, может привести к физической зависимости, которая проявляется в виде абстинентного синдрома, когда пользователь резко прекращает прием кофеина. Например, человек, регулярно пьющий кофе, по выходным спит немного дольше. Он просыпается и решает, что ему не нужна чашка кофе, чтобы начать свой день. Проходит час, и его голова начинает стучать. Почему? Кровеносные сосуды слишком расширились. Когда это происходит, кофеин действительно может облегчить боль.Выдержанные сыры
[caption id="attachment_19014" align="alignnone" width="700"] Сыры[/caption] Выдержанные сыры содержат вещество под названием тирамин. Он образуется, когда старение пищи вызывает расщепление белков. Чем дольше сыр выдерживается, тем выше будет содержание тирамина. Тирамин - химическое вещество, которое вызывает головные боли и мигрень. Обычные сыры с высоким содержанием тирамина включают:- фета;
- голубой сыр;
- пармезан.