Маточное молочко наконец - то оно появилось!
Один из самых ценных и удивительных продуктов пчеловодства - маточное молочко. Это чудодейственный эликсир, с помощью которого пчелы выкармливают потомство и главу своей семьи - королеву, которая будет пополнять улей все новыми и новыми прилежными работниками. Маточное молочко можно считать аналогом молока, поскольку все млекопитающие на нашей планете, включая людей, вскармливают этой высокопитательной жидкостью своих чад и вкладывают в её состав все самое лучшее
. Однако у пчел нет молочных желёз, но, тем не менее, они ухитряются делать своё молочко одним из самых насыщенных и богатых веществ в живой природе.
Состав маточного молочка представлен четырьмя сотнями биологически активных компонентов, соотношение между которыми удивительно гармонично. Наиболее ценные для человека аминокислоты - лизин, пролин, аспарагин, глютамин - содержатся здесь в самой высокой концентрации. Ни один другой органический продукт животного происхождения, будь то молоко, мясо или яйца, не может похвастаться таким количеством незаменимых белков, близких нам по клеточной структуре.
Разберем основные компоненты пчелиного маточного молочка более подробно:
Аминокислоты - аспарагин, цистеин, аргинин, лизин, Лейцин, Валин, пролин, глютамин, гамма - глобулин, желатин, изолейцин, оксипролин и другие, всего 22 наименования;.
Микро - и макроэлементы - цинк, марганец, кобальт, железо, алюминий, хром, висмут, ртуть, золото, никель, кальций, мышьяк, калий, фосфор, натрий, медь и многие другие, всего около 100 наименований;.
Углеводы - глюкоза, фруктоза, рибоза, сахароза, мальтоза;.
Ферменты - инвертаза, амилаза, каталаза, протеаза, глюкооксидаза, фосфатаза, холинестераза, аскорбиноксидаза.
Кроме того, в пчелином маточном молочке присутствуют фитонциды (природные антибиотики), гормоны, иммуноглобулины и другие активные компоненты, оказывающие влияние на состояние здоровья человека.
Чтобы оценить биологическую мощь этого вещества, вдумайтесь: благодаря ему, всего за три дня рядовые пчелы превращаются из микроскопической личинки во взрослое насекомое, увеличивая свой вес в полторы тысячи раз. А личинка будущей королевы за неделю успевает располнеть в три тысячи раз!
Маточное молочко оказывает полезное воздействие практически на все органы и системы человеческого организма:
Нервная система - усиливает сопротивляемость стрессам, стимулирует рост и деление клеток спинного и головного мозга, ускоряет усвоение глюкозы, обеспечивает эластичность и целостность зрительных нервов, помогает надолго сберечь хорошую память;.
Сердечнососудистая система - устраняет явления вегето - сосудистой дистонии, гармонизирует артериальное давление (высокое снижает, низкое поднимает), укрепляет стенки сосудов и капилляров, регулирует состав крови, препятствует образованию тромбов и холестериновых бляшек;.
Органы ЖКТ - стимулирует секрецию желудочного сока, улучшает аппетит и ускоряет усвоение полезных веществ из пищи, способствует наращиванию мышечной массы, нормализует пищеварение и устраняет хронические расстройства;.
Эндокринная система - оптимизирует гормональный фон, стимулирует адекватную выработку гормонов корой надпочечников и щитовидной железой, улучшает репродуктивную функцию, препятствует возникновению аутоиммунных заболеваний;.
Опорно - двигательный аппарат - снимает воспаление в суставах, помогает восстановиться после тяжёлых травм и повреждений костей, предупреждает развитие остеохондроза, подагры, остеопороза и других возрастных дегенераций скелета;.
Мочеполовая система - помогает справиться с острыми и хроническими заболеваниями интимной сферы, продлевает период фертильности и половой активности, смягчает явления климакса, повышает потенцию, облегчает течение менструаций и вынашивание беременности, спасает от бесплодия и улучшает лактацию;.
Обмен веществ - способствует детоксикации организма, выводит соли тяжёлых металлов и радионуклиды, ускоряет клеточное деление и обновление тканей, позволяет продлить молодость и сохранить надолго красоту кожи, ногтей и волос;.
Органы дыхания - ускоряет выздоровление при вирусных, грибковых и бактериальных заболеваниях носоглотки, горла, трахеи, бронхов и лёгких, помогает справиться со сложными хроническими болезнями (туберкулёзом, астмой);.
Иммунная система - повышает сопротивляемость организма к внешним угрозам, упрощает реабилитацию после перенесённых тяжёлых недугов, позволяет человеку лучше адаптироваться к неблагоприятным факторам среды и быстрее нейтрализовывать вредное воздействие.
На фото - мед с маточным молочком выглядит так.
Смешивать пчелиное маточное молочко с мёдом очень удобно, поскольку это продлевает срок его хранения и улучшает вкус.