Вот такую вкуснятину мы с девочками в прямом эфире приготовили.
Ловите рецепт.
На 100 грамм - 282. 68. Ккал б/ж/у - 12. 31/14. 37/25. 03.
Ингредиенты:
Кокосовая стружка (60 гр в печенье + 10 гр на обсыпку).
Молоко ~70 мл.
Рисовая мука 4 ст. л.
Разрыхлитель 0, 5 чаи нои ложки.
Сах зам ( по вкусу).
Яи цо.
Творог в брикете 2%-5% - 180 гр.
Приготовление:
Кокосовую стружку предварительно замачиваем в молоке на 10-15 минут, чтобы она стала мягче.
Далее смешиваем все ингредиенты, убираем в холодильник на 20-30 минут ( можно не убирать).
Сырыми руками лепим небольшие шарики, выкладываем на пергамент.
Приплющиваем.
Посыпаем оставшеи ся стружкои.
Выпекаем в духовке 20-30 минут при 160-170 гр.
Полезные и вкусные печеньки готовы.
Они так быстро съедаются, что видимо теперь я буду их готовить часто приятного аппетита!