Экскурсия на «Кимовскмолпрод»
Сегодня заместитель главы администрации муниципального образования Кимовский район (Тульская область) Татьяна Владимировна Ларионова и начальник отдела экономического развития, предпринимательства и сельского хозяйства районной администрации Татьяна Алексеевна Светикова посетили ООО «Кимовскмолпрод» – организацию, которая занимается выпуском различных сортов спреда. Это предприятие осуществляет свою деятельность с 2011 года и уже вложило достаточно средств, чтобы выпускать качественную продукцию при соблюдении всех санитарно-гигиенических норм. Во время экскурсии по предприятию генеральный директор ООО «Кимовскмолпрод» Елена Николаевна Игнатова рассказала о том, как оно работает, какую выпускает продукцию. Так она пояснила, что спреды бывают растительно-жировыми, сливочно-растительными, растительно-сливочными с массовой долей жира соответственно 82,5, 72,5 и 65 процентов. Спреды имеют свое предназначение. Для промышленной переработки, кондитерских изделий используются разные его сорта. К примеру, само кондитерское изделие может быть приготовлено с использованием сливочного масла, а вот для обтирки формы, поверхности самого изделия используют более дешевый спред. Предприятие арендует у собственника часть помещений бывшего молокозавода, всю продукцию продает оптом для дальнейшей промышленной переработки, отгружая в сутки по 10-20 тонн. Коллектив здесь трудится небольшой, почти 30 человек, в основном это местные жители и несколько теперь уже бывших граждан Украины. Е.Н. Игнатова сообщила заместителю главы районной администрации о планах предприятия по расширению производства. В первую очередь ООО «Кимовскмолпрод» планирует выкупить всю территорию и помещения бывшего молокозавода, а затем расширить ассортимент выпускаемой продукции.
Виктор Юров