Во Владимирской области обнаружили 339 кг опасного мёда
Во Владимирской области обнаружили 339 кг не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу мёда. Об этом сообщили специалисты Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям.
В феврале этого года с помощью искусственного интеллекта системы «Меркурий» специалисты Россельхознадзора установили, что в Александровском районе Владимирской области предприятие, которое занимается производством фасованной продукции пчеловодства, выпустило 339 кг. небезопасного мёда.
В ходе анализа данных система ИИ установила, что в январе-феврале этого года уполномоченный сотрудник этого предприятия оформил производственные эВСД без процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности. Информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы отсутствовала. В связи с чем продукция не может считаться безопасной для человека.
Вместе с тем, оказалось, что небезопасный мед уже отправили на продажу в магазины.
Сотрудники Россельхознадзора проинформировали получателей потенциально опасной продукции. А уполномоченное лицо предприятия заблокировали в системе ФГИС «ВетИС Паспорт» на 10 дней.