Помидоры, огурцы и перец из собственных теплиц
Учащиеся средней школы п. Островское Костромской области готовятся к садово-огородному сезону. Как только позволит погода, ребята дружно приступят к возделыванию земли. Ее в распоряжении учебного заведения 3 га. Это не только приобщает подрастающее поколение к труду, но и помогает заметно снизить стоимость горячего питания для школьников. Ведь все что вырастит на грядках, попадает к ним же на стол в виде разнообразных и недорогих блюд от местного шеф-повара. На подоконниках школьных кабинетов рядом с цветами – рассада овощей. И чуть ли не за каждым молодым растением закреплен не менее молодой «куратор». Ребята продолжают ухаживать за рассадой и после того, как её высадят в грунт. А собранные плоды использую на школьной кухне. В школьной столовой 120 посадочных мест, и они не пустуют на переменах. Из семисот школьников завтракают 97%. Более половины из них – целиком за счет государства. Жизнь на школьной кухне в прямом смысле кипит с 7 утра. Работники столовой стараются, чтобы ребенок вместе с горячим питанием получил все, что положено его молодому растущему организму согласно СанПиНу. На завтрак было пюре, мясные ёжики и чай. В обед будет гороховый суп. И ребятам такой рацион по вкусу. Школьное меню составляется вперед на 10 дней. И при этом фантазия поваров ограничена не только нормативами и требованиями. Стоимость горячих завтраков 19 руб. – для младших классов и 24 руб. – для старших. В школе многие годы работает система удешевления школьного питания. И местные производители идут на встречу и сыр, масло, молоко, яйца отпускают по школе реальным ценам. Неплохим подспорьем в деле удешевления стоимости горячего питания является и собственное приусадебное хозяйство. С осени и до весны на столах ребят овощи, которые они сами и вырастили. Для этого есть все, что необходимо – три гектара земли, семена, техника и что немаловажно, желание вырастить хороший урожай. При этом, хоть сельхозтруд и входят в школьную программу, их посещение возможно только с согласия родителей. Впрочем, очевидно, что мамы и папы, конечно же, согласны с тем, чтобы их дети вкусно завтракали и обедали в школе. Причем вкусно и недорого.