Этот чай сокращает жизнь: не берите эти бренды даже по акции
Проанализировав 48 образцов черного чая различных брендов, представленных на российском рынке, включая листовой чай и чай в пакетиках, эксперты установили, что производители чая происходят из разных стран: Россия, ОАЭ, Шри-Ланка, Индия и Польша. Чаи оценивались по 178 показателям качества и безопасности, включая содержание пестицидов, тяжелых металлов, токсинов, плесени, бактерий Escherichia coli, а также уровни золы, кофеина, танинов и других компонентов. Несмотря на обширный анализ, лишь несколько брендов чая показали недостатки:
- В чае в пакетиках от Globus обнаружено избыточное содержание плесени.
- Продукция марки Basilur выявила превышение пестицидов и плесени, что делает чай непригодным к употреблению.
- Чай Dilmah и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай" также содержали слишком много плесени.
- В чае "Азерчай" были обнаружены бактерии Escherichia coli.
- "Золотая чаша" показала аналогичные негативные результаты.
Важно отметить, что присутствие плесени и бактерий в чае может быть вызвано низким качеством сырья или неправильными условиями хранения. Также следует учесть, что российское законодательство не устанавливает четких стандартов по уровню бактериального загрязнения чая.