Полезный сельдерей
Сельдерей считается чудодейственным продуктом, а его польза для здоровья известна уже тысячи лет. Его листья можно есть сырыми.
Корень является важным источником витаминов B1, B6 и C. Кроме того, сельдерей содержит фолиевую кислоту, калий, цинк, магний, фосфор, железо, натрий и аминокислоты.
Сельдерей – подходящий продукт для тех, кто, например, хочет похудеть, благодаря очень высокому содержанию клетчатки. Считается вспомогательным средством при отеках, камнях в почках, хроническом бронхите, астме, бесплодии, повышенном давлении, ожирении, лихорадке и, например, даже при обморожении.