Капуста каких сортов лучше подходит для засолки: запомните три названия
Позднюю капусту дачники ценят за то, что ее можно заготовить на зиму. Одной из самых популярных закусок считается квашеная капуста.
Чтобы блюдо получилось идеальным, нужно использовать проверенные сорта. Ведь секрет приготовления квашеной капусты кроется не только в правильных пропорциях.
Не каждый сорт капусты сгодится для длительного хранения. Однако бывалые дачники и кулинары назвали три разновидности, которые идеально подходят.