На лебедянском предприятии яблоки сортирует новая калибровочная линия
Это плодоножка. Плод считается бракованным, если на нем два и больше таких кружка. Аппарат «Глобал-скан» за долю секунды делает 46 фотоснимков каждого яблока, попутно сортирует их по окрасу и весу.
Новая калибровочная линия сортирует плоды еще и по твердости, сахаристости и другим параметрам.
Все подробности - в сюжете телекомпании "Липецкое время".