В Ялте откроют мемориальную доску Великому ялтинцу Боруху Канцеленбогену
26 сентября на Массандровском пляже состоится историческое событие – открытие мемориальной доски Великому ялтинцу Боруху Канцеленбогену, об этом сообщают организаторы.
Борух Соломонович Канцеленбоген считается мировым кулинарным сообществом величайшим Поваром на земном шаре за всю его историю. Рецепты Боруха давно уже считаются гениальными, а его любовницы признаны самыми красивыми женщинами. Судьба распорядилась так, что Боруху Канцеленбогену довелось кормить императора Николая II Александровича, Владимира Ленина, Иосифа Сталина, Никиту Хрущева, Леонида Брежнева… Квартиру в Ялте в Графском проезде Боруху Канцеленбогену подарил Сталин за его легендарный рецепт «Макароны по-флотски». В Ялте есть несколько знаковых мест Боруха – Графский проезд, столовая «Сирень», памятник Ленину на Набережной, бывший продуктовый рынок…
Но самое любимое им место – Массандровский пляж, где Борух тайком готовил великие чебуреки и запивал их красным массандровским портвейном. И потому именно здесь – на Массандровском пляже – и будет открыта мемориальная доска Боруху.
Специально на это событие приедет любимый ученик Боруха - бывший ялтинец Михаил Дегтярь, который расскажет о своем великом кулинарном Учителе и представит гостям книгу о Борухе – «Хрен должен быть крепким».
Книга уже стала в Москве бестселлером.
Многие литературные критики утверждают, что такой кулинарной книги еще не было в истории российской словесности.
Эту книгу с автографом Михаила можно будет приобрести прямо на Массандровском пляже.
Источник: 3654.ru