Взлет цены на главный продукт новогоднего стола заметили в России
Был зафиксирован заметный рост оптовых цен на красную икру в России текущей осенью, передает РИА Новости.
Причиной резких изменений на рынке стал первый за десятилетие скудный улов тихоокеанского лосося.
Объем добычи российских рыболовов в текущем году составил 240 тыс. тонн рыбы лососевых пород, из которых заготовить удалось только порядка 180 тыс. тонн. Это в два раза меньше прошлогодних показателей, согласно данным.
Эти изменения скажутся не только на опте, но и на потребительской рознице. На сегодняшний день стоимость одного килограмма красной икры уже достигает 5 тыс. рублей, а в преддверии новогодних праздников она сможет подняться еще выше.
Специалисты "Рыбсети" делают прогноз, что увеличение расходов на красную икру достигнет 40%.
Депутат Госдумы, президент Ассоциации "Теплицы России" Алексей Ситников ранее сообщил, что в 2020 году российские компании экспортируют 20 тысяч тонн тепличных овощей, передает "Русская Планета".